2012年3月12日 星期一

手工麵包:起司貝果麵包

貝果
我的最愛
其實我做的麵包我都愛啦
但是加了起司的貝果
口感更是香脆
還有貝果特有的嚼勁
貝果特有的口感
主要是在烘焙前
經過一道水煮的過程
雖然稍微繁複了一些
但也顯現出與其他麵包不同的口感呢!

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