2012年7月4日 星期三

台東歐式料理:巴斯克蔬菜燴羊膝

位在民宿一樓的東河戀
除了負責供應民宿客人的早餐外
暑假期間則提供遊客午餐跟晚餐的選擇
今天這道巴斯克蔬菜燴羊膝
綜合多種蔬菜與主廚私人特調的香料配方
燉煮出來的一道主菜
軟嫩的肉質不帶有腥羶味
完全可以感受到主廚烹調時的用心
當然~~還是要親自品嚐~~才知道
原來不帶有腥羶味的羊肉肉質之甜美

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